JAN 2025
BREWING BEGINNINGS ADVENTURE
Barista Edition
- Manual Brew Challenge: Teknik pembuatan kopi manual seperti pour-over, French press, atau AeroPress. Penilaian berdasarkan rasa, teknik penyeduhan, dan presentasi.
- Espresso Machine Challenge: Menggunakan mesin espresso portabel untuk menghasilkan shot espresso yang sempurna. Penilaian mencakup crema, aroma, dan keseimbangan rasa.
- Roasting Process: Peserta akan memanggang biji kopi hijau menggunakan roaster portabel. Penilaian didasarkan pada konsistensi roasting dan kemampuan mengeluarkan cita rasa terbaik dari biji kopi.
Non Barista Edition
- Rafting Challenge: Peserta dinilai dari kecepatan, koordinasi, dan kerja sama tim selama mengikuti jalur arung jeram.
- Trekking Challenge: Uji ketahanan fisik peserta saat menempuh jalur trekking. Penilaian juga mencakup mini-challenge terkait pengetahuan tentang kopi di beberapa pos sepanjang rute.
- Wood Camping: Peserta diminta untuk mendirikan kemah, mengumpulkan kayu, dan menyalakan api. Penilaian meliputi efisiensi kerja tim, kecepatan, dan kualitas setup kemah.
- Coffee Process (Kopi Tubruk/Kopi Sachet): Pembuatan kopi sederhana menggunakan kopi tubruk atau kopi sachet. Penilaian mencakup rasa dan kesederhanaan penyajian.
KATEGORI TAMBAHAN
- Best Teamwork: Penilaian diberikan untuk tim yang menunjukkan kerja sama, koordinasi, dan dukungan terbaik selama keseluruhan acara.
- Spirit of Coffeeathlon: Diberikan kepada peserta yang menunjukkan antusiasme, ketangguhan, dan semangat tinggi sepanjang acara.
Hubungi kami untuk mendapatkan informasi terkait coffeathlon event series, Agritourism Business Platform, dan Bootcamp Development Center. Coffeeathlon adalah perusahaan yang fokus pada pengembangan Ekosistem Bisnis Terpadu yang menggabungkan Inovasi, Edukasi, Petualangan, dan Pariwisata dalam satu kesatuan yang berkelanjutan.